廣東和康食品科技有限公司,蔬菜配送,是廣州較好的蔬菜配送公司海珠蔬菜配送服務
標準化運作和信息管理的實施:
由生產基地選擇、品種選擇到原料加工、溫度控制、物流等環節實現全過程的質量跟蹤與控制,實現供應鏈的“可視可追溯”,實現從農田到餐桌的透明供應品質體系。通過建立完善的質量風險管理體系,實現了從選料、清洗、切削、包裝、溫度物流等全過程的標準化、物流化、透明化,使食品更加安全
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利用科技手段和先進食品加工技術提高食品的質量和營養水平:
把食品加工過程與高科技手段完i美結合,建立了一個從原料生產、加工到市場服務的高i效網絡,從原料質量開始控制,確保當日原料、當日加工,運用先進的設備和高科技的包裝手段,保證食品營養不受損害,使食品更加新鮮;通過龐大的溫度控制配送系統,利用現代化網絡平臺的信息手段,把保鮮食品快速、準確地送到消費者手中。
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眾所周知,蔬菜一段時間不會新鮮,而蔬菜配送一定要保證蔬菜新鮮,那么就對配送的時間要求很高,怎樣才能保證蔬菜能按時配送?今日,我們就以下幾點建議進行討論。
1、早配、早配比較適合
早配即早上7點左右給客戶配送到位,早配即為早上六點左右給客戶配送到位,因為早上不是上班高峰期,所以配送時不堵車,所以能大大提高配送效率,早配即到。
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2.安排合理的配送路線
一般情況下給客戶配送蔬菜并不單單是一位顧客,會一車帶走多個顧客的蔬菜,那么應合理安排配送路線,減少配送所需的時間,以免時間長蔬菜不新鮮。
3、蔬菜當天上午供應
通常顧客提前一天下菜,配送機構會把訂單送到蔬菜采集地,采集地早上3/4點做蔬菜供應,這樣就能保證蔬菜非常新鮮。
4、提前檢查訂單以防出錯
無論是客戶向客戶開發經理發送定單,還是送到蔬菜配送機構的送貨部門,都需要拿到客戶的訂單品相,如有問題及時溝通,以免在早晨時間緊張時再溝通比較浪費時間。
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(5)團體餐分發方式:
專門為沒有廚房、沒有餐廳、不方便開餐的企業提供各種形式的快餐配送服務,如員工餐、盒飯、中式快餐、自助餐、寫字樓工作餐、活動賽事團體餐。
(6)集體用餐形式:
可根據用戶需求,提供各種形式的團餐、生日宴會、年夜飯、特色酒會、中西式自助餐等。并且以物美價i廉為原則,讓顧客花至少的錢享受至好的服務。
如今,人們對生活質量的要求越來越高,特別是對健康和食品安全的高度重視,在人們進入餐館就餐時,沒有看到安全設備和廚房后廚衛生,這也是飲食衛生問題長期存在的原因之一。
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餐廳及各類餐飲企業,食品的質量與配送十分重要,想要獲得新鮮的食材、蔬菜,必須選擇好干凈衛生且專i業的食品配送公司。這樣對企業單位的未來發展是非常有利的。那食堂的配送流程是怎樣的,怎么選擇配料配送公司?
一、食堂配送流程是怎樣的?
1.配料分配服務指南
當前,食堂食材供應商都是通過招標投i標的方式,通過對各個配送公司的整體配送實力進行評估。
其中包括物流車、專i業的食品安全監測、榮譽資質、冷鏈物流、蔬菜種植基地等進行綜合評分。具有選料能力強、食品安全等級高、菜品物美價i廉的原料配送公司。
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